红豆煮熟添加白糖炒到收干水份
将面粉、糖、鸡蛋、牛奶和食用油添加在一起搅拌均匀（以没有面疙瘩、流动均匀为最佳）
将锅烧热刷油，倒入面糊
看到面糊稍微凝结时加入红豆，将红豆按压平正，将另一个面糊快速翻面扣在有红豆馅的那个面饼上。
煎到两面火色均匀就可以出锅了。
全程要保持小火，不然容易煎焦。