可乐饼

作者： AveryGooo

在阮颖恩家，和她一起做的

用料

• 土豆 1个
• 牛肉末 半盒
• 面粉鸡蛋面包糠

可乐饼的做法步骤

步骤 1

土豆切片（这样比切块更容易捣碎），加入盐和黄油（黄油有香甜的感觉），入微波炉至熟透可以捣成泥

步骤 2

锅中放少量油，加入牛肉碎炒熟

步骤 3

牛肉碎和土豆泥搅拌在一起。用手弄成圆圆的饼状，裹一层面粉，再放入蛋液中，再裹上面包糠。

步骤 4

锅中加少量油，小火，放入可乐饼煎至金黄。翻边，为了让面包糠浸到油再加入一点油，煎至金黄～

菜谱创建时间：2017-04-08 13:09:51