快手饭——咖喱鸡肉饭

作者： M小吃货的麻麻

儿子点名要吃，麻麻必须支持！

用料

• 土豆 2个
• 米饭 适量
• 胡萝卜 1根
• 鸡胸 1块
• 料酒 适量
• 咖喱块 4块
• 葱头 适量

快手饭——咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉切成小块，味极鲜酱油+白胡椒粉+料酒腌制30分钟；入锅爆炒后盛出；

步骤 2

小葱的葱白部分切段爆炒出香味后加入胡萝卜丁+土豆丁

步骤 3

土豆斜刀切好入味，翻炒1分钟后倒入500毫升的开水，中火炖20分钟；

步骤 4

加入咖喱块，并用筷子搅拌后，挂汁再小火炖3分钟；

步骤 5

香喷喷的米饭+咖喱鸡肉就出锅啦，是不是so easy!

快手饭——咖喱鸡肉饭的小贴士

孩子吃，不需要味道特别重，一盒咖喱六块，我只放了四块，俩土豆+一根萝卜+一块鸡脯肉，一家三口吃妥妥的！

菜谱创建时间：2017-04-08 10:48:12