香菇鸡蛋卷

作者： xuan_xuan

可以根据自己喜欢的食物做各种不同口味的鸡蛋卷！

用料

• 鸡蛋 2个
• 香菇 若干
• 盐 适量
• 娃娃菜 若干
• 剁椒或辣椒
• 黑椒酱（依个人口味可以换别的酱）

香菇鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散（我用了2个）

步骤 2

娃娃菜切丝、香菇浸泡后切丁

步骤 3

娃娃菜和香菇入锅炒熟，加入适量剁椒增点辣味（也可以根据自己的口味加料），加淀粉勾芡！

步骤 4

热锅，小火，不加油，倒入部分鸡蛋，慢慢成形鸡蛋饼后，加入炒好的料，卷起！

步骤 5

剩下的料可以用小碟装好直接吃！

菜谱创建时间：2017-04-08 08:18:20