抹茶巧克力豆软曲奇酥(新手0失败)

作者： 橄榄白小白

用料

• 黄油 60克
• 白糖 50克
• 红糖 10克
• 盐 1克
• 小苏打 2克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 120克左右
• 抹茶粉 5～9克之间
• 巧克力豆 适量

抹茶巧克力豆软曲奇酥(新手0失败)的做法步骤

步骤 1

黄油 隔热水 加热 完全融化

步骤 2

把 红糖 白糖 盐 撒进去 搅拌均匀

步骤 3

搅匀后 把鸡蛋打进去 继续搅匀

步骤 4

搅匀后是这样的

步骤 5

搅匀后 把低筋面粉 抹茶粉 小苏打 倒进去 搅匀

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步骤 6

步骤 6

搅几下就变成这个样子了 (这个时候可以撒一把巧克力豆进去 一起搅拌 我没放 在最后上面放)

步骤 7

稍微搅匀 看不见粉末 就可以 (我用小铲子顺便切了几个小块出来)

步骤 8

用手抓点面团 别太多 用手揉圆 放烤盘上 用手指轻压一下 撒点芝麻 把巧克力豆 按进去

步骤 9

在搓的时候 把烤箱预热一下 190度 9分钟 当你搓完 摆完 正好可以把烤盘放进去了 190度 9分钟

步骤 10

完成❤

抹茶巧克力豆软曲奇酥(新手0失败)的小贴士

1. 搓的时候 如果面团太软 搓不了 就冰箱放几分钟 再拿出来就可以了 或放那几分钟 它自己就好了 2. 喜欢巧克力多的 面团最后搅拌的时候 就可以撒一部分进去 最后在上面 再放一两颗点缀 3. 没有抹茶粉的 可以不放 把糖减少10～20克就可以了 4. 抹茶上面适合放白芝麻 颜色比较好看 我的黑白混一起了 不好分 就混搭了 图片上几个 是我在黑白芝麻里 专门挑了几个 😍

菜谱创建时间：2017-04-07 22:01:58