零失败的奶油打发窍门

作者： --YINGZI--

网上很多打发奶油都需要先冷藏打蛋头，打蛋盆，又要在空调下打发等等，以上方法我都试过，奶油打发时好时坏。如果你只是需要打发200-300克量不多的奶油，我这个简便方法能帮到你！

用料

• 淡奶油 200克
• 砂糖 25克

零失败的奶油打发窍门的做法步骤

步骤 1

秘诀只有一个，你只需要找到一个够深，宽能放进打蛋头的容器！不用事先冷藏所有容器，倒入200克奶油，加糖25克，开始。

步骤 2

请中速打发奶油

步骤 3

5-8分钟奶油即可打发成功，细腻柔滑有光泽。

菜谱创建时间：2017-04-07 16:49:54