三鲜馅饺子

作者： 哒啉哒啉哒啉哒

肉饺子吃多了会腻，素饺子有点儿寡淡，这三样食材组合起来，可以满足各种吃货的味蕾🐶

用料

• 土鸡蛋 3个
• 青虾 十几只
• 韭菜 一把

三鲜馅饺子的做法步骤

步骤 1

大汤勺五勺面粉，加半小勺盐，加入适量水，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成面团，盖上湿布子醒一会，然后准备馅儿

步骤 2

韭菜洗净切碎，土鸡蛋炒熟后晾凉剁碎，青虾开背抽线，剥掉外壳，冲洗干净后用料酒抓一抓，再次冲洗。然后切成段，大概一直青虾三段的样子，这样比较Q。图中我还没来得及切。拌馅我用的是橄榄油和香油一比一的样子，蚝油一勺，白胡椒粉一勺，盐两勺拌，生抽两勺，忘拍拌好的照片了

步骤 3

从婚前厨房小白到现在连饺子皮都能干出来了，都想感谢cctv了

步骤 4

包的比较好看的一个

步骤 5

根据自己口味调沾汁，我用了陈醋，酱油，香油，盐，熟芝麻

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步骤 6

步骤 6

出锅！

步骤 7

大颗虾仁🍤，QQ的

菜谱创建时间：2017-04-07 12:38:22