先称量好材料,将红糖颗粒捏碎,香蕉入保鲜袋擀成泥。
盆中打入三个鸡蛋,加入红糖,用打蛋器打散,倒入牛奶打匀,倒入色拉油打匀,倒入香蕉泥打匀。
将低粉、泡打粉、食用小苏打混合过筛,加入混匀的湿性材料中,翻拌均匀至无干粉,加入适量的巧克力粒,拌匀,倒入土司模具。
在表面撒上些许巧克力颗粒做装饰。入提前预热160/160的烤箱中层,烤50分钟。
出炉,冷却,脱模,切片。当你咬下一口时,你就会发现原来这样简单也可以这般美味。