倒炝锅的金皮南瓜

作者： 熊之莹

话说小猫不在家的日子，懒大熊吃猪食。发现锅里有半盆煮好的面，还有烂掉一半的金皮南瓜。。。。 于是乎，这倒倒炝锅的金皮南瓜诞生喽。

用料

• 金皮南瓜 半个
• 葱、蒜 稍多些
• 调料：盐、鸡精、生抽、蒸鱼豉油 少许

倒炝锅的金皮南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜可以不去皮，去瓤，切成片。

步骤 2

直接放到锅里，加水、盐、鸡精、蒸鱼豉油。煮到南瓜变软（可以用筷子扎一下试试）。对了，水需要一点一点加，南瓜变软也恰好是收汁之时最好。

步骤 3

葱蒜炝锅，出香后直接倒入南瓜碗里。

菜谱创建时间：2017-04-06 20:21:07