冰糖枸杞炖燕窝

作者： 小燕子穿泳衣

“鲜”这个字最早来源于我国的古文化，却最早被记录在日本。而鲜味的狭义即是蛋白质的味道。而燕窝最早吸引我的 则是浓浓的蛋白清香。

用料

• 燕窝 5克
• 枸杞 若干
• 冰糖 少量
• 红枣 若干

冰糖枸杞炖燕窝的做法步骤

步骤 1

一级白燕矿泉水浸泡8小时

步骤 2

将燕盏撕开丝，剔除杂质。

步骤 3

放入炖盅内，加入80度热水、枸杞、红枣

步骤 4

隔水炖30分钟即可。

菜谱创建时间：2017-04-06 18:38:10