自制荞麦面

作者： 潇瑜儿

用料

• 荞麦面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 盐 适量

自制荞麦面的做法步骤

步骤 1

荞麦面粉要比面粉少些，把全部材料倒进盆里，加适量水和成比较干的面团，鸡蛋搅进去刚好的话也可以不用加水了，切忌一点要揉得比较硬哦，揉成光滑的面团盖上毛巾醒一会，用面条机压成面条，撒上适量的干粉醒一会

步骤 2

青菜香菇炒熟加水盛出，锅里再加水烧开下面条

步骤 3

出锅撒上葱花开动

菜谱创建时间：2017-04-06 18:24:18