懒人版炒萝卜干

作者： 冰凉如雪的咖啡

喜欢吃萝卜干，可我不会腌😂 喜欢吃生萝卜，可是经常会买到生吃口干不太好的，或辣或没有味道，于是这萝卜如何处理，是个问题 于是有了这懒人版的炒萝卜干😈

用料

• 萝卜干 适量
• 花生油 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 少量可不放
• 红辣椒 适量
• 辣椒面 适量
• 熟芝麻 适量
• 鸡精 少量可不放

懒人版炒萝卜干的做法步骤

步骤 1

萝卜切薄片放太阳下晒干，收好。

步骤 2

想吃的时候把萝卜干泡水，不能完全泡透，不然影响口干，没有那么有咬头，控干水分。我一般都是上班前泡上，下班回家炒。

步骤 3

花生油入锅，放入红辣椒，炒香，放入萝卜干，翻炒，接着倒入醋，不要炒过火以免萝卜干不脆。翻炒，倒入生抽，盐，糖。

步骤 4

炒熟后，倒入红辣椒面，增加颜值😉

步骤 5

装盘后，放入鸡精，熟芝麻，拌匀。完工。😇

菜谱创建时间：2017-04-06 17:49:26