最简单水煮牛腩

作者： 奕尚梅

这道菜是老妈自己创作的，非常简单，却意外的大家都特别喜欢吃。

用料

• 牛腩 500克
• 姜 1个
• 水 没过牛肉

最简单水煮牛腩的做法步骤

步骤 1

砂锅里放入水煮沸，刚好剩下煮牛骨头的汤用来煮牛腩。

步骤 2

牛腩选择这种特别嫩的，带一点儿筋的更好吃。

步骤 3

洗干净后切大块大块的放入砂锅内。

步骤 4

姜直接拍碎放入锅内即可。

步骤 5

准备蘸酱，沙茶酱加辣椒酱🌶️，可以根据自己的口味选择酱料。

步骤 6

电陶炉定时半个小时，水开了以后中大火煮30分钟。捞起来，切成5毫米厚的肉片，横切，趁热就可以吃啦。

最简单水煮牛腩的小贴士

牛腩要选择嫩一些的，整块的。 煮出来的汤水可以下萝卜片，芹菜，煮成萝卜牛肉汤。

菜谱创建时间：2017-04-06 14:20:25