煎豆腐

作者： 皓月天空

豆腐，营养丰富，越简单地吃，营养吸收的越好。 煎豆腐是最傻瓜的煎法，简单不简约。

用料

• 老豆腐 一块
• 油 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量

煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐要买老豆腐，卤水豆腐才好吃，洗净控水，两面抹上少许盐

步骤 2

冷锅热油，慢火煎豆腐，至两面金黄

步骤 3

起锅，撒上葱花就可以吃了

煎豆腐的小贴士

如果买的不是老豆腐，煎的时候容易碎，分享一个办法，可以先在锅里蒸一下，会结实好多，再煎豆腐即可。

菜谱创建时间：2017-04-06 11:59:57