牛油果对半切开，去壳，取一半去黑色外皮，找一把锋利的刀，一个厚度切片。用手慢慢推开。
推长一点，两头往中间移动，小的那头放在最里面，慢慢包围起来，形成一个圆就好啦。
吃的时候，我喜欢撒点盐+黑胡椒+辣椒粉，完美！