山西焖面

作者： 杨振山

需要60分钟，还是很快的！

用料

• 猪肉 400克
• 番茄 1个
• 面条 适量
• 花椒 适量
• 蒜 5瓣
• 姜 适量
• 老抽 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 八角 适量
• 鸡精 适量
• 土豆 3个
• 豆角 20根

山西焖面的做法步骤

步骤 1

猪肉切块，用花椒大料葱姜蒜煸炒。

步骤 2

盛出猪肉，冷锅冷油，煸香土豆豆角。

步骤 3

加水没过菜，放入面条。小火焖15分钟。

步骤 4

加入切碎的西红柿，拌匀。

步骤 5

撒上香菜，出锅。完美！

菜谱创建时间：2017-04-05 20:09:49