自制咸鸭蛋

作者： 糖管后生

用料

• 鸭蛋 16个
• 白酒 适量
• 盐 适量
• 香料 少许

自制咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

鸭蛋取青皮为宜，小编第一次做，挑得不好。白酒以高度为宜，据说蛋黄容易出油😈

步骤 2

有条件的，用小喷壶均匀喷在表面更好。将裹好白酒的鸭蛋放置容器中，晾置一晚，充分吸收。

步骤 3

香料多少看个人口味，我还放了几瓣大蒜，感觉能去腥😂

步骤 4

一定要密封哦～接下来，就交给时间吧。等待一月左右，即可大功告成。到时候，再上效果图，哈哈

菜谱创建时间：2017-04-05 19:49:06