炸酱面

作者： 开饭香喷喷

用料

• 面条 适量1斤
• 五花肉 半斤
• 甜面酱 一袋
• 黄瓜 一根根
• 黄豆芽 半斤
• 姜末 少许
• 葱末 少许
• 步骤I猪肉洗净切好剁成肉末，放小盆待用。
• 步骤2锅里放水烧开豆芽焯水，也可以放萝卜丝，菠菜都行，不过得焯水。焯水后过凉水放入盘子待用。
• 步骤3炒锅放油烧热，放入五花肉滑散，看到出油放入姜丝搅匀，然后在放入甜面酱炒一下放开水一碗，中火煮到把酱里边的油逼出来就好了。
• 步骤4然后也差不多了勾点薄芡一边煮一边搅，省糊锅，好，关火把事先准备的葱末撒上去，嗯嗯，好吃。赶快动手做把。

炸酱面的做法步骤

步骤 1

炸酱

步骤 2

炸酱

菜谱创建时间：2017-04-05 13:47:59