点火置炒锅下玉米油，油烧至7成热下蘑菇，铲子不停的翻炒蘑菇，蘑菇会出水水份快干时，火力调小，不停的炒焙直至蘑菇收水变小，吃起来又香又有蘑菇的甘甜。装罐子里，平时当零食吃，健康又美味。记住，全程不加盐和任何调味品。 ps：一定一定一定要小火耐心焙炒！