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曲奇之吻Nussküsschen的做法

曲奇之吻Nussküsschen

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作者: E家之煮
E家之煮
有客人来家里时,端出一盘带果酱的曲奇之吻做茶点,既有心思又有诚意。 我个人喜欢覆盆子果酱,大家制作时可以根据喜好替换。

用料

曲奇之吻Nussküsschen的做法步骤

步骤 1

黄油软化加砂糖、盐,用打蛋器打发。

步骤 2

加入蛋黄,搅打至蛋液吸收。

步骤 3

奶粉和低筋粉混合后筛入,用刮刀将粉类与黄油糊拌匀。

步骤 4
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烤盘垫油纸,面团搓成小圆球,均匀摆在烤盘上,用拇指在中间按一个小坑,将果酱用小勺填进去。

步骤 5

烤箱预热180度,烘烤约15分钟至上色。

曲奇之吻Nussküsschen的小贴士

由于曲奇大小以及烤箱不同的区别,烤制时间可以适量增减。 第一次做,不确定的话,在曲奇表面上色后,可先取一块掰开看内部是否熟透,如果还没熟就在表面盖上锡纸再继续烤5分钟。

菜谱创建时间:2017-04-05 08:05:50
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