椰丝红豆糯米糍

作者： 汉堡妈咪Victoria

用料

• 椰丝 一盘
• 红豆馅 自己做的（自行找菜谱）
• 糯米粉 我用了一袋400g，做了大小50克的糯米糍差不多20来个！
• 糖粉 100g根据自己喜好调整，我不喜欢太甜，豆沙也是甜的。
• 牛奶 没量（捂脸）搅拌糯米粉，不湿不干就行。

椰丝红豆糯米糍的做法步骤

步骤 1

糖和糯米粉搅匀，边倒牛奶边搅拌糯米粉，没有干粉为止。静置10分钟。此步骤没拍图！ (*/ω＼*)

步骤 2

豆沙取30克，捏成圆球。豆沙整完了再整糯米，不然手上的豆沙会污染糯米团。 糯米也取30克，跟豆沙一样多。按成中间薄边上厚的饼状。

步骤 3

一手食指拇指按住馅，另一支收虎口轻轻捏按收口！

步骤 4

进锅，上汽蒸10分钟！拿出来放在椰丝里滚一圈，沾满椰丝就ok就，凉了也很Q哦！ヽ(゜Q。)ノ

菜谱创建时间：2017-04-05 01:35:38