花胶3条浸泡12小时以上后,剪开一段段后,放2片姜出水5分钟。
排骨出水备用
海马,元贝浸泡10~20分钟,捞起备用。
把红枣去核,红枣和枸杞洗一洗,备用。
然后就把全部材料加水一起煲2小时(我这个由于急要出门,没时间煲这么久,汤是很香味道很好,但花胶还很硬,我觉得煲久一点就是为了花胶可以淋一点,不影响汤的鲜美。),汤煲好后,调味加盐,好了。