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新疆二节子炒面

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作者: A【瑾年】
在新疆饭店里吃到的,觉得好次,然后回来就自己做了一下。

用料

新疆二节子炒面的做法步骤

步骤 1

菜切好

步骤 2

该切的都切好

步骤 3

热锅倒油,葱姜蒜下锅,放羊肉(本宝宝没有肉所以忽略不计😭)孜然也放进去,肉差不多后放番茄酱,新疆这边做饭离不开番茄酱。

步骤 4

接着我就把这一盘都放下去了,继续翻炒,放盐。

步骤 5

就变成这样了,差不多后加番茄。熟了之后加鸡精。

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步骤 6
步骤 6

这时候我们的面该上场了,把它切成小段,放入锅中,翻炒好后撒上葱花碎就好啦。

步骤 7

开吃(一起的姑娘做的紫菜汤好喝哟)

新疆二节子炒面的小贴士

我的面是在炒菜之前就煮好的,一直在凉水里放着的。

菜谱创建时间:2017-04-03 21:52:02
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