将40克玉米淀粉和80克牛奶，倒入碗中，搅拌均匀。
将170克牛奶、50克糖和100克淡奶油倒入另一个碗中搅拌均匀。
拿出一个盒子,撒上适量的椰蓉。
把第2个碗放在电磁炉上，开启，开始搅拌。
等开后，把第一个碗中的东西到入第二个碗中，开启小火。
搅拌凝固后倒入撒好椰蓉的盒中。
先放置半小时，再放入冰箱1小时以上，从冰箱取出后，切成若干块，撒上椰蓉。雪花糕就制作好了。
建议:1.倒入各种材料时重量要准确。 2.在完成步骤4时，搅拌要快，动作慢了会焦 掉。 3.在完成步骤6时，倒得要快，抹平也要快。