葱蒜切碎 豆腐干切条 嘎巴切大方块
韭菜洗净切三厘米段 豆芽洗净备用
下油锅 放葱蒜末爆香后放入切好的嘎巴块和豆腐条翻炒 加适量醋生抽盐继续翻炒 可以加少量水以防干锅 最后加入豆芽和韭菜 炒熟后淋香油出锅。