饼皮:比起自己发面做的皮,儿子更爱买的这种薄薄的春卷皮。用洁白米浆刷制,轻薄如纸🌯
馅料:韭菜切细,2个生鸡蛋直接的打进去,加盐、胡椒粉、麻油拌匀,然后舀一勺馅儿放在饼皮中间。
左右再折叠一下
包好的啦!,因为是生鸡蛋,所以不要一下都包出来放着,蛋液会从饼皮渗出来,我是一锅烙两个,包好立刻下锅!
成品出锅啦,儿子超爱的😃