香蕉去皮放入保鲜袋中，用勺子压成泥状。（香蕉用料理机搅比较细腻） 《香蕉一定要用熟透那种，即表面皮长黑斑点的，这种香蕉超甜》
玉米油、鸡蛋、细砂糖混合。 （因为香蕉是比较甜的，不太喜欢吃甜的适当减少细砂糖）
用手动打蛋器搅拌化开糖至微发。
加入香蕉泥拌匀。
把低筋面粉和泡打粉混合拌匀。 过筛入混合物中。
″Z″字形拌均匀。
把拌好的面糊倒入纸杯中，7分满。并在表面撒一些巧克力豆作为装饰。
烤箱用180度预热（15分钟）后，中层，上下火，180度烤20～23分钟。
成品
成品可以做5～6个
注意加入粉后搅拌的方法即可。切记不要搅拌太长时间，只要所有粉类均湿润即可，以免影响口感。