芸豆炒肉

作者： 高。小然

用料

• 芸豆 300克
• 猪肉 200克
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 蒜 4瓣
• 香菜 一颗
• 辣椒 3-5个
• 菜椒 2个
• 醋 适量

芸豆炒肉的做法步骤

步骤 1

1.芸豆洗净，焯出来过凉水。肉切片，辣椒切块。香菜，蒜切段。

步骤 2

2.锅热放油，油八分热放花椒，然后放肉。煸至焦黄放葱，然后放酱油。 3.翻炒一会倒入焯好的芸豆和辣椒，放盐适量，然后翻炒至辣椒8分熟，放醋适量，然后放入蒜和香菜，再翻炒两下，出锅。

菜谱创建时间：2017-04-02 20:04:20