三杯银鳕鱼

作者： 时尚薄荷茶-1

用料

• 鳕鱼 1块
• 九层塔 4-5枝
• 蒜 1整只
• 金兰酱油 适量
• 胡麻油 适量
• 姜 3片
• 糖 适量
• 清酒 适量
• 淀粉 适量

三杯银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

银鳕鱼洗净切成5×3cm左右的小块，用厨房用纸吸干，放入适量清酒和金兰酱油腌制。

步骤 2

鱼块粘上淀粉放入油锅炸成金黄色，炸透一点容易挂汁入味。

步骤 3

剩下的油放蒜和姜爆香，加入酱油，糖，少许水烧开，把鱼块放入烧沸，收汁后放入九层塔，出锅装盘😄

菜谱创建时间：2017-04-02 18:52:19