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咸菜的春天

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作者: 南瓜囡丹丹

用料

咸菜的春天的做法步骤

步骤 1

咸菜切成2厘米小段,蚕豆肉洗净,蒜切片

步骤 2

春笋汆水10分钟(我家笋略大……) 汆水可以很好的去除笋的涩味 汆好的笋切丝

步骤 3

锅烧热加入适当的油(大概3瓷匙)加入蒜片爆香,加入咸菜和笋不断翻炒,大概两分钟 往锅里加一小碗水,中火焖煮5分钟 然后加入蚕豆肉翻炒大约两三分钟蚕豆肉熟了就可以起锅了

菜谱创建时间:2017-04-02 17:42:01
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