现在咸蛋黄蒸10分钟,飞饼解冻,空闲取红豆沙,每22g一份,滚圆备用。
将红豆沙用手压饼状,包入蒸好的咸蛋黄1枚,尽量全包住哦。
将解冻后飞饼截成4小份,取其中1份慢慢撑开,将红豆沙咸蛋黄包入,收口要紧!
烤盆铺油纸,将收口面向下,刷上蛋黄液,撒些芝麻。
烤盘架中层,150度5分钟定型,取出再刷些蛋黄液,入烤箱180度20分钟取出,完成。