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艾糍

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妈妈的味道

用料

艾糍的做法步骤

步骤 1

先把艾叶摘好,放入开水煮熟

步骤 2

煮熟的艾叶和烧开的灰水,一起加到糯米粉搅匀,记住灰水的比例是一斤糯米粉3两灰水,不够就放开水和粉就可以了

步骤 3

把糍团,弄成一小个 备用

步骤 4

请忽略白色的,那是黄糍,因为没有拍到全图艾糍

步骤 5

等水烧开就把糍放下锅,中火大概煮10中左右

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步骤 6
步骤 6

可以上碟了

艾糍的小贴士

灰水一定不可以多或少,成不成功就在于它

菜谱创建时间:2017-04-01 23:04:29
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