油泼黄瓜

作者： 不一样的杜拉拉

这是我在网上学的一道菜，而且我自己已经做了两次了，味道棒棒哒，是一道超简单的开胃菜

用料

• 黄瓜 2根
• 醋 1汤匙
• 糖 5克
• 盐 适量
• 生抽 1汤匙
• 蒜 适量
• 干辣椒 2个
• 辣椒油 适量

油泼黄瓜的做法步骤

步骤 1

把黄瓜洗净切片，干辣椒切碎，蒜切末。

步骤 2

把黄瓜片摆在盘子里

步骤 3

往黄瓜上放入盐，糖，生抽，醋，蒜末，干辣椒

步骤 4

把辣椒油在火上加热

步骤 5

趁热把辣椒油浇在黄瓜上，油泼黄瓜就做好了

油泼黄瓜的小贴士

▼ 1. 如果家里没有圆铁勺，可以直接用锅热油。 2. 热油至稍微出烟就可以了，不能热过头。

菜谱创建时间：2017-04-01 19:46:57