鸡翅上划刀 后加盐 洋葱粒 生粉 酱油 入味2小时 洋葱切丝备用
鸡翅过油待用
黑胡椒粒 蚝油 酱油 糖 盐 生粉调制酱汁备用
烧热煲仔 放入油和洋葱
放上鸡翅 和料汁 适当搅拌 然后盖上盖子 小火焗5分钟
最后加入葱 麻油适量 盖盖子 焖一会 上桌 开吃