零添加自制番茄酱

作者： 手机用户8857_1glv

用料

• 番茄 5个
• 冰糖 3茶勺
• 柠檬 半个
• 盐 1平茶勺

零添加自制番茄酱的做法步骤

步骤 1

番茄切十字花 水开放进里面煮10秒

步骤 2

去皮番茄 压碎！个人喜欢有颗粒感的所以没有用料理机打碎～

步骤 3

弄碎后上灶煮！注意溅到手上烫～

步骤 4

柠檬半个挤汁

步骤 5

加白糖开始一直搅拌～不然会糊底！

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步骤 6

步骤 6

快收干水分的时候加盐！这个时候可以尝下味道 ～盐可以分次加！

步骤 7

到这个时候就可以了！五个番茄做了一小瓶的番茄酱！大概煮了半个小时～

步骤 8

可以装瓶放冰箱保存啦～大工告成～

零添加自制番茄酱的小贴士

没什么技巧！主要在耐心！

菜谱创建时间：2017-04-01 18:26:07