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菠萝蜜丝炒肉

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作者: nil小森林lin
自创的菜谱哦,咸中带香,香中带甜 肉嫩嫩的😋

用料

菠萝蜜丝炒肉的做法步骤

步骤 1

菠萝蜜丝清水泡十分钟然后晾干备用(放点盐侵泡更佳)

步骤 2

红蒜切、姜切片备用

步骤 3

猪肉切片放入适量淀粉、料酒、盐、花椒粉、白糖、姜片,用手抓匀,腌制7分钟。

步骤 4

锅中放油,待油八分热后放入腌好肉片,迅速翻炒以免粘锅,肉有些变色后放入红蒜片和姜片,继续翻炒,待肉完全变色后倒入酱油,翻炒两下放入菠萝蜜丝继续翻炒,待菠萝蜜丝略软,入味即可起锅。

菜谱创建时间:2017-04-01 11:33:02
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