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鸡屎藤饼

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作者: 小飞美食
这是江门五邑地区人喜欢吃的特色食品。

用料

鸡屎藤饼的做法步骤

步骤 1

把鸡屎藤叶放入搅拌机,加入水150水。搅拌成糊状。

步骤 2

把搅拌机的鸡屎藤糊倒盘中,加入盐,白糖,加入100克的水,再加入糯米粉和粘米粉。拌成粉团。

步骤 3

将面团搓成光滑,静置30分钟。

步骤 4

将面团搓成条状,分成适合饼模大小均匀的剂子,用干粉刷过饼模防粘。把剂子按扁放入饼模,按平然后打出来就是饼啦。

步骤 5

在蒸片上刷上油,装上一个个的饼,蒸10分钟就熟了。

菜谱创建时间:2017-04-01 07:14:42
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