芋圆

作者： 谢谢-45

前段时间听朋友说这款芋圆很好吃，于是今天特意来试做了，果然很Q，很好吃！

用料

• 芋头500 克
• 红薯500 克
• 南瓜500 克
• 木薯粉（一种250，三种共750克） 克
• 水 适量
• 砂糖（一种） 30克

芋圆的做法步骤

步骤 1

南瓜 紫薯 芋头蒸熟

步骤 2

乘热加入糖，压成泥状

步骤 3

分次加入木薯粉，揉成面团

步骤 4

搓成长条状（或者像搓汤圆一样搓圆也行）

步骤 5

切断状

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步骤 6

步骤 6

或搓圆形 随你喜欢

步骤 7

开始煮，像煮汤圆一样煮至飘起即可，然后捞出放在凉开水里

步骤 8

我直接加了热牛奶和蜜豆，真的很Q很弹，很赞！

芋圆的小贴士

紫薯加入木薯粉会有点干，可以加点水，否则会搓不起来，会裂的，南瓜水分太大可以炒一下，芋头很难煮熟，建议多煮一会！

菜谱创建时间：2017-03-31 21:17:32