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萝卜丸子

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作者: 小靖-6
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方,萝卜具有很高的营养价值的

用料

萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

将萝卜擦成丝放入沸水中烫熟,捞出用凉水过一下挤去水分备用,

步骤 2

将肉葱花姜等剁碎加入酱油玉米油盐搅拌均匀

步骤 3

把煮好的萝卜丝放入菜板上剁碎,把半块馒头用凉水泡好

步骤 4

把剁碎的萝卜放入肉馅中,在把泡好的馒头挤去水分捏碎也放入肉馅中,在加入半碗面粉一起搅拌均匀,这时尝一下咸淡口味,如果要是淡就在加一点盐

步骤 5

用手拌均匀,在手粘点凉水把拌好的馅搓成丸子放入盘中……

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步骤 6
步骤 6

油烧七成热时把丸子下入油中,炸至金黄色捞出,看看诱人吧……香喷喷的萝卜丸子太好吃了,就连平时不吃萝卜的宝宝也吃个没完,连声说好吃好吃太好吃了……

萝卜丸子的小贴士

最好用青萝卜,胡萝卜、大红萝卜也可以

菜谱创建时间:2017-03-31 19:24:07
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