淡味儿曲奇饼干

作者： _赵小赵儿_

小时候家里条件有限，吃个饼干就不错了，曲奇饼干都没听过别说吃了，长大上学来到了大城市见得多了就知道了，但是觉得贵啊，也不舍得买来吃！如今自己有了宝宝，我要让她吃最健康的才好，那么就自己亲自做给宝贝吃，绿色又健康，经济又美味，爱意满满！！！

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 240克
• 糖粉 40克
• 牛奶 40克
• 玉米油 60克
• 奶粉 20-25克

淡味儿曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉打发

步骤 2

黄油打发到发白的状态，分两次加入玉米油，继续打发（个人操作，温度低怕黄油凝固，没有拍照）

步骤 3

黄油与油打到融合了，分两个加入牛奶，继续打到融合在一起

步骤 4

把低筋粉和奶粉过筛，加入黄油盆中搅拌到无干粉

步骤 5

装入裱花袋，最好是硅胶袋，用刮板往里刮一下，挤出空气

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步骤 6

步骤 6

用你喜欢的裱花嘴挤出你喜欢的任意造型，不过大小要均匀

步骤 7

烤箱160度预热好，放入中层，上下火160度20分钟。（具体温度和时间根据自己烤箱脾气而定）

步骤 8

烤好立即拿出，放晾网上晾凉后装入盒中保存！样子有点丑因为家里温度低，黄油有凝固，面糊稠了导致的！

淡味儿曲奇饼干的小贴士

1.黄油一定软化到手能按扁，如果温度低或者着急用，可用吹风机热风档对着底部吹！ 2.糖粉的这个量就可以，给小宝宝吃没问题，建议不要再多了。如果说喜欢甜的，可以再多加10-15克吧，太甜也不好，影响健康，也长胖胖哦！我的一个量就是根据其他方子改的，吃着正好！特别是给小孩子吃一定不要太多糖！ 3.同样的量有时候面糊稀，有时候面糊稠，说明是温度影响了黄油！ 4.做给宝宝吃，可以用婴儿奶粉。大人吃就无所谓了！ 5.最好用硅胶裱花袋，一次性的容易挤破，布的挤的时候会出油！

菜谱创建时间：2017-03-31 14:10:26