妈妈的味道-油泼面

作者： 胖丁在厨房吃的胖胖哒

快手菜，最最最喜欢油泼在调料上哗的一声的那瞬间了

用料

• 面条 适量
• 辣椒粉 适量
• 油 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蒜末 适量
• 核桃仁 少许
• 芝麻 少许
• 花椒 少许
• 莴笋丝（其他也可以）

妈妈的味道-油泼面的做法步骤

步骤 1

将核桃仁，芝麻，花椒粒在锅中不加油焙香，碾成末

步骤 2

烧水煮面，同时另一个锅加油并热油

步骤 3

面煮好了给上面放葱花，辣椒面，花椒面，蒜末，芝麻和核桃末（吃起来会超级香哈哈哈），油用大点的勺子分几次淋在这些调料上

步骤 4

最后加点莴笋丝，放盐和酱油，搅拌均匀，开动啦~

菜谱创建时间：2017-03-31 12:34:32