先將油用微波爐中高火加熱1分鐘
將粉塞入熱油，加入牛奶和蛋黃，攪拌至無顆粒。
將鹽加了蛋白打發，方便更好打發，分次打入糖打發，蛋白打發至濕性發泡。
將1/3的蛋白加入面糊攪拌均勻，再將面糊全部倒入蛋白攪拌均勻。
水浴法，烤盤加入適量水，上下火150度，烤60分鐘。
步驟跟文字不匹配
如果覺得濕，可加烤10-20分鐘。