香脆蛋卷

作者： -菜花

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 70g
• 盐 小点点
• 砂糖 30克
• 黑芝麻 适量
• 香草 适量
• 低筋面粉 70克

香脆蛋卷的做法步骤

步骤 1

黑芝麻用平底锅炒熟

步骤 2

黄油隔水加热至融化

步骤 3

鸡蛋打散，加入糖搅拌，再加入盐，加入香草精（没有可省略），加入完全融化的黄油，搅拌均匀

步骤 4

筛入低筋面粉，用手动打蛋器搅动一下，然后用刮刀拌匀

步骤 5

蛋卷锅子中火预热20秒左右，拿冰淇淋勺挖一勺放进，盖上，大约20秒后翻面，再20秒后开盖

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步骤 6

步骤 6

重点来了！拿两个筷子卷卷卷！

菜谱创建时间：2017-03-30 23:55:14