肉包子

作者： 休闲之人

一直想做简单又好吃的肉包子，今天终于如愿以偿。

用料

• 一高筋面粉 400克
• 酵母 5克
• 水 适量
• 牛奶 80克
• 糖 5克
• 盐 1克
• 肉馅材料
• 半肥瘦猪肉 300克
• 大葱 一条
• 生抽 少许
• 姜蓉 少许
• 胡椒粉 少许

肉包子的做法步骤

步骤 1

用温水开醇母，把酵母水、奶、水倒入400g的面粉和面，揉到三光(手光、盆光、面光)

步骤 2

放置2小时左右，面发到原来一倍大。

步骤 3

把肉、葱碎碎，做成肉馅。

步骤 4

包好包子，饧十五分钟

步骤 5

蒸十五分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2017-03-30 21:40:02