食材准备好。
干百合清水泡发2-4小时（因为鲜百合吃完了，所以我从药店买了一些干百合）。小锅清水煮沸，放进百合焯水大约5分钟左右，捞出沥干。
冲泡型燕窝倒进保温杯或焖烧杯中（如果喜欢吃软绵的百合，也可以把焯过水的百合一同倒进杯里）
倒入100ml左右开水，焖泡15分钟，再倒入石蜂糖搅拌均匀，倒入碗里。
可以放入几粒枸杞子，享用美味吧！