准备一个水果插把洗净鸡翅戳孔, 以便入味, 一边戳一次即可。 这样煮出来的鸡翅比刀切开入味的漂亮
锅放入少量油油,两小片姜,小火煎去腥。
煎到熟透即可。
加入一支400毫升的百事可乐,一小勺生抽(先少放,快起锅不够再加少量盐)
加入一根小葱一起煮
可以大火加锅盖煮
最后小火收汁,尝咸淡,转盘即可。