首先将小块鲜猪肉切成肉丝，加入调料拌匀，先放一边，
胡萝卜切丁，和洗干净的碗都放入盘中备用，鸡蛋打散备用，洋葱切丁，葱花备用，米饭总勺子捣散，然后开火烧开水，量胡萝卜定和豌豆倒进去，滴上两滴油，断生即可，过冷水备用，
热锅倒油，油热了倒入洋葱丁炒香，倒入肉丝，炒到肉变颜色，拨到一边，锅中留有倒入打散的鸡蛋，煎到鸡蛋成型，倒入豌豆胡萝卜丁一起翻炒，倒入米饭，加入盐，生抽上色即可装盘，
旁边的五角星把胡萝卜切片，然后用模具搞定