1.蛋白微微打发,放入糖,海藻糖,盐,拌匀 2.放入杏仁粉,拌至无干粉 3.放入过筛的低粉,抹茶粉,拌至无干粉 4.倒入熔化的奶油,拌匀 5.冰箱醒两小时 6.模具抹油撒粉,放入冰箱 7.樱花泡开,吸干水份 9.费南雪入模,再放入樱花装饰 10.烤箱预热160℃,烤时14分钟左右