准备好所有材料和工具。
先把盖子印在吐司上,使劲压压压,从中间抠出一个圆形的吐司片,按扁,涂上番茄酱。
热锅,全程都用小火,把吐司片放进去煎一煎,让它不要太软。
然后在中间的洞里倒油,划开,敲鸡蛋,最近禽流感我就把鸡蛋也划开了。
加鸡胸肉丝(或者你准备的火腿)。
盖上芝士片。
最后盖上涂了番茄酱的吐司片,继续煎,修整边缘,用溢出来的蛋液和多余的芝士把吐司边粘起来。
翻面继续煎30s。
切开就可以开吃啦~ 我还配了菠萝和酸奶 满足感超强~
1.我煎得比较久是因为想让鸡蛋的口感和我烤的鸡胸肉丝更配,如果你用火腿可以少煎一会儿。 2.不用等鸡蛋完全熟了就可以继续往下加料进去了,只要鸡蛋最下面已经和吐司片边缘融合就可以了。 3.我没有另外加盐是因为番茄酱已经有一定的咸味儿了。