南瓜花卷

作者： 爱做饭的80后

喜欢做饭！喜欢和家人一起吃饭！

用料

• 南瓜半个 克
• 面粉适量 克
• 酵母适量 克
• 白熟芝麻少许 克
• 白糖少许
• 食用油少许

南瓜花卷的做法步骤

步骤 1

南瓜清洗

步骤 2

去皮，去内部籽切片

步骤 3

高压锅15分钟用拿出来凉凉用勺子压碎

步骤 4

反复压碎

步骤 5

凉凉后把面粉酵母粉面粉混合和面

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步骤 6

步骤 6

我压的不细，但也不影响啥！

步骤 7

面粉发好！

步骤 8

揉面，再次醒面

步骤 9

分成大小适中的面团，根据自己的面板！擀面片

步骤 10

油，白糖，熟白芝麻摸匀

步骤 11

可以用硅胶刷也可以用手洒匀

步骤 12

这个宽度卷成宽条

步骤 13

卷好切块两个摞一起

步骤 14

用筷子中间压一下，下一步没有拍图，双手捏住两侧略抻，绕一个圈后捏一起！

步骤 15

同上

步骤 16

捏的过程没办法拍，就是双手掐住两段略抻，绕一个圈捏住就可以了，想办法捏住！

步骤 17

成品！不建议发孝太久，发孝好及时蒸！要不效果不好！

南瓜花卷的小贴士

南瓜要凉凉后和面 酵母粉先和面粉充分搅匀

菜谱创建时间：2017-03-29 13:47:38